Ma cuisine healthy au fil des saisons |
Compl. Titre | guide visuel, 50 recettes pour être en pleine forme toute l'année |
Auteurs | Jouan, Stéphanie (Auteur) Lefief-Delcourt, Alix (Auteur) |
Edition | Leduc : Paris , DL 2022 |
Collection | Guide visuel |
Collation | 1 vol. (239 p.) |
Illustration | ill. en coul. |
Format | 22 cm |
ISBN | 979-10-285-2433-3 |
Prix | 21.00 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | régimes pauvres en calories -- recettes cuisine (légumes) |
Catégories | Techniques, Sciences appliquées |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Dans ce guide pratique 100 % illustré, Stéphanie Jouan du blog La cerise sur le maillot vous fait (re)découvrir les saveurs et les bienfaits des fruits et légumes de saison, grâce à 50 délicieuses recettes saines et gourmandes. Pour chaque saison, les fiches détaillées et illustrées de 12 fruits et légumes stars : leurs bienfaits nutritionnels, de multiples conseils pratiques pour bien les choisir et les conserver, et de nombreuses idées pour les préparer. 50 recettes salées et sucrées ultra-savoureuses, faciles et rapides à réaliser : au printemps, Wok de crevettes et jeunes navets ; en été, Pancakes à la courgette et au comté ; en automne, Tarte tatin aux prunes ; en hiver, Orgetto aux choux de Bruxelles et champignons rôtis, etc. Des plats végétariens, végétaliens, sans gluten et sans lactose, pour des repas variés et équilibrés jour après jour. En bonus : des idées de menus de l'entrée au dessert, le calendrier des légumes et fruits de saison et la liste des ingrédients à avoir dans son placard tout au long de l'année. 50 RECETTES POUR RESTER EN FORME AU FIL DES SAISONS !
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