Pasta, pasta, pasta |
Compl. Titre | Marmiton |
Auteurs | Marmiton.org (Auteur) |
Edition | M. Lafon : Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) , 2022 |
Collection | Un chef dans ma cuisine |
Collation | 1 vol. (191 p.) |
Illustration | illustrations en couleur |
Format | 28 x 21 cm |
ISBN | 978-2-7499-5000-6 |
Prix | 18,95 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Cuisine ( pâtes alimentaires) |
Catégories | Techniques, Sciences appliquées |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : 70 recettes de pâtes proposées par le chef : lasagne à la forestière, penne au brocoli, pesto de cresson, spaghetti carbonara, sauce bolognaise, gnocchis, entre autres. Avec une liste d'ingrédients incontournables ainsi que des conseils pour choisir ses ustensiles et préparer de la pâte fraîche. Electre 2022
Notes : En français
Index
Notes : En français
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