Pasta, pasta, pasta
Compl. Titre  Marmiton
Auteurs   Marmiton.org (Auteur)
Edition  M. Lafon : Neuilly-sur-Seine (Hauts-de-Seine) , 2022
Collection   Un chef dans ma cuisine
Collation   1 vol. (191 p.)
Illustration   illustrations en couleur
Format   28 x 21 cm
ISBN   978-2-7499-5000-6
Prix   18,95 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine ( pâtes alimentaires)
Catégories   Techniques, Sciences appliquées
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Mediatheque 20964130021 641.33 ZAN PAdulte / Disponible
Résumé : 70 recettes de pâtes proposées par le chef : lasagne à la forestière, penne au brocoli, pesto de cresson, spaghetti carbonara, sauce bolognaise, gnocchis, entre autres. Avec une liste d'ingrédients incontournables ainsi que des conseils pour choisir ses ustensiles et préparer de la pâte fraîche. Electre 2022
Notes : En français
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